Salle « Maïté » - 14h45 -
adresse : 127-129 rue Colonel Bourg à 1140 Evere
Nous avons le plaisir d’accueillir à nouveau M. Philippe Gason, reporter-conférencier, qui nous présentera cette fois-ci un montage audio-visuel
À la découverte des plantes, fleurs, baies et fruits sauvages
et comestibles de notre région
Gelée de baies de sureau ou de pissenlits, liqueur de cornouilles ou de myrtilles, confiture de châtaignes, beignets de fleurs de tussilage, soupe aux orties,... De nombreuses possibilités nous sont offertes de croquer la Nature à pleines dents. Beaucoup sont tombées aujourd'hui dans l'oubli. Ce montage audiovisuel les fait découvrir ou redécouvrir, en illustrant notamment ces végétaux sauvages comestibles les plus communs et les diverses manières de les accommoder.